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CHAMPAGNE BENOÎT LAHAYE



CHAMPAGNE BENOÎT LAHAYE

Valérie et Benoît Lahaye

33 rue Jeanne d'Arc - 51150 Bouzy

Téléphone : +33 (0) 3 26 57 03 05

E-mail : lahaye.benoit@orange.fr




Date d'engagement en certification : 2003

Année de commercialisation des premières cuvées certifiées biologiques : 2008

Part de la surface certifiée AB / surface totale : 100% (4,46 ha)

Cépages certifiés AB : Pinot Noir 88%, Chardonnay 12%


Présentation :

Nous travaillons en biodynamie (certifiée) avec nos 2 fils Etienne et Valentin. Tous nos vins sont élevés en fûts et sont peu ou pas dosés. Nous élaborons des champagnes Blanc, du Rosé de Macération et du Bouzy Rouge (côteaux champenois).