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CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZ



CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZJérôme Bourgeois

43 Grande Rue - 02310 Crouttes-sur-Marne

Téléphone : +33 (0) 3 23 82 18 35

E-mail : bourgeois-diaz@wanadoo.fr

Site Web : www.bourgeois-diaz.com

Réseaux Sociaux : Facebook : Champagne Bourgeois-Diaz


Date d'engagement en certification : 2008

Année de commercialisation des premières cuvées certifiées biologiques : 2015

Part de la surface certifiée AB / surface totale : 100% (7 ha)

Cépages certifiés AB : Pinot Meunier 55%, Pinot Noir 25%, Chardonnay 20%


Présentation :

Le domaine Bourgeois Diaz est composé d'une mosaïque de trente parcelles à l'extrémité ouest de la Vallée de la Marne, cultivées en biodynamie depuis 2009, avec pour objectif la recherche d'harmonie dans l'expression du végétal, et celle de la pureté du fruit et de la digestibilité dans les vins.