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CHAMPAGNE COLLINET ÉRIC



CHAMPAGNE ERIC COLLINET

Éric Collinet

3 rue André Cottenet - 10340 Bragelogne Beauvoir

Téléphone : +33 (0) 3 25 29 35 11

E-mail : collinet.eric2@wanadoo.fr

Site Web : www.champagne-truffes-collineteric.fr



Date d'engagement en certification : 2 avril 2011

Année de commercialisation des premières cuvées certifiées biologiques : 2017

Part de la surface certifiée AB / surface totale : 100% (2,24 ha)

Cépages certifiés AB : Pinot Noir 80% et Chardonnay 20%


Présentation :

C'est en 1987 que ce vigneron s'est engagé dans la reprise d'une exploitation de 2 ha 25, non pour perpétuer une transmission familiale, mais par amour de la terre et pour le "Roi des Vins". Cette volonté de travailler en harmonie avec la nature l'a conduit en 2011, avec son épouse Martine, a engager une conversion en agriculture biologique, signe de respect envers l'environnement et l'être humain. Pour écouter la nature, pour la regarder, pour la servir, un simple mot : TEMPS...