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CHAMPAGNE DRAPPIER



CHAMPAGNE DRAPPIER

Hugo Drappier

14, rue des vignes - 10200 Urville

Coordonnées GPS : 48,169627, 4,653032

Téléphone : +33 (0) 3 25 27 40 15

E-mail : info@champagne-drappier.com

Site Web : www.champagne-drappier.com


Réseaux Sociaux : Facebook


Date d'engagement en certification : 2014

Année de la première vendange certifiée biologique : 2017

Part de la surface certifiée AB / surface totale : 30.5% (15.24 ha sur 50 ha)

Surface en conversion : 10 ha

Cépages certifiés AB : Pinot Noir (69%), Chardonnay (10%), Meunier (8%), Fromenteau (4,5%), Blanc Vrai (4%), Arbanne (2,5%), Petit Meslier (2%)

Production annuelle de bouteilles bio : 120 000

Pourcentage de bouteilles bio commercialisées par la marque : 15%


Présentation :

Si la vigne fut plantée pour la première fois à Urville par les Gallo-Romains il y a 2000 ans, c’est Saint Bernard, fondateur de l’Abbaye de Clairvaux qui fit construire nos caves en 1152.

Sept siècles plus tard, en 1808, c’est autour de ce témoignage médiéval, magnifiquement préservé, où dorment des cuvées, que fut créé le domaine familial dirigé aujourd’hui par Michel Drappier. Terre d’accueil du Pinot Noir, cépage qui « coule dans nos veines », c’est à Urville que fut planté notre vignoble, cultivé selon les principes du bio et du naturel.

Comme des « archives » de la longue histoire de notre maison, nous continuons également à cultiver des cépages oubliés et pourtant inoubliables : l’Arbanne, le Petit Meslier, le Blanc Vrai et le Fromenteau.

Aujourd’hui, à l’excellence sophistiquée parfois surfaite, nous préférons l’authenticité et le naturel. Grâce notamment à un très faible dosage et un usage extrêmement modéré des sulfites, nous mettons en exergue les multiples facettes de nos terroirs et de nos vinifications.

Depuis 2015, le Champagne Drappier est le premier domaine en Champagne à être « carbone neutre » (Écoact).


Informations pratiques :

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à midi et de 14h à 18h, le samedi de 9h à midi et de 14h à 17h, fermeture le dimanche et jours fériés.