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CHAMPAGNE LAURENT BÉNARD

Laurent et Michelle Bénard

23 rue Duval - Mareuil-sur-Aÿ - 51160 Aÿ-Champagne

Coordonnées GPS : 490497174034600

Téléphone : +33 (0) 3 26 52 60 28

E-mail : champagnelaurentbenard@orange.fr

Site Web : www.champagne-laurentbenard.com

Réseaux Sociaux : Facebook, Instagram

Date d'engagement en certification : 2009

Année de la première vendange certifiée biologique : 2012

Part de la surface certifiée AB / surface totale : 100% (2,45 ha)

Cépages certifiés AB : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier

Production annuelle de bouteilles bio : 10 000

Pourcentage de bouteilles bio commercialisées par la marque : 100%

Présentation :

Vignerons en Champagne depuis 1991 à Mareuil-sur-Aÿ, c’est en 2009 que Michelle et Laurent Bénard s’engagent dans la certification biologique avec la marque Champagne Laurent Bénard, symbole de l’épanouissement de leurs convictions personnelles. Déjà désireux de laisser libre expression à leur terroir en intervenant peu, ce mode de culture est en cohérence avec leur sensibilité et permet d’offrir des perspectives de dégustation de plus en plus riches et complexes. Le travail de vigneron est une constante remise en question qui leur amènera encore à s’ouvrir à d’autres voies et à agrandir leur surface en agriculture biologique.

Produits à partir du sol crayeux du village de Mareuil-sur-Aÿ, Laurent et Michelle proposent principalement des champagnes millésimés, peu dosés, non chaptalisés et non sulfités.

Visite sur rendez-vous, du lundi au samedi, par téléphone ou mail.